7 route d'Augel
42380 Saint Bonnet le Château
Tél. : 04 77 50 54 54
Fax :
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http://www.hotel-lebefranc.com
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Pour vos banquets, mariage, anniversaire et autres, Le Béfranc se déplace pour vous servir dans une salle de votre choix : menus, lunch, buffet apéritif…
Nous proposons également une liste de plats à emporter, avec une formule menu de l’entrée au dessert.
ENTREES

-Feuilleté de ris de veau aux morilles 8 €
- Jambonnette de lapin à la compote de pommes et figues 7,50 €
- Foie gras frais maison 9 €
- Charlotte de langouste, coulis de fenouil 8 €
POISSONS
- Flan de brochet aux écrevisses 7 €
- Pavé de flétan, sauce safranée 7,50 €
- Filet de barramundi, sauce homardine 8,50 €
- Filet de daurade royale, sauce américaine 8 €
VIANDES
- Cuisse de canard confite, sauce au miel 7 €
- Civet de sanglier grande chasse 7,50 €
- Filet de veau aux morillons 9 €
- Magret de canard, sauce au miel 8,50 €
LEGUMES sans supplément: gratin dauphinois, pâtes fraîches, brocolis, tomate garnie, flan de légumes
FORMULE MENU: 2 plats à 18 € ou 3 plats à 23 € avec petits salés (5 par personne), entrée, poisson ou/et viande, dessert (chocolat ou fruit)
Vous devez composer votre menu à l’aide de la liste au-dessus sachant que vous pouvez choisir 2 entrées, 2 plats chauds et 2 légumes différents PAR COMMANDE.
Hôtel – Restaurant Le Befranc
7 route d'Augel
42380 Saint Bonnet le Château
Tél. : 04 77 50 54 54
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